Dekstroza bezwodna klasa spożywcza i klasa do wstrzykiwania CAS 50-99-7
Opis towaru: Bezwodna dekstroza
Formuła molowa: C6H12O6
Nr CAS:50-99-7
Klasa standardowa: Klasa spożywcza do wstrzykiwań
Czystość: 99,5% min
Specyfikacja
Klasa spożywcza
| projekt | standard |
| waga molekularna | 180,16g/mol |
| temperatura topnienia | 150-152 °C (dosł.) |
| temperatura wrzenia | 232,96°C (w przybliżeniu) |
| gęstość | 1,5440 |
| Warunki przechowywania | 2-8°C |
| Kolor | Biały |
| Wygląd zewnętrzny | Krystaliczny proszek |
| Rozpuszczalność | H2O: 1 M w 20 °C, przezroczysty, bezbarwny |
| Rozpuszczalność w wodzie | Rozpuszczalny |
| Współczynnik załamania światła | 53 ° (C=10, H2O) |
Klasa do wstrzykiwania
| Opis | Biały, krystaliczny proszek o słodkim smaku, dobrze rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w alkoholu |
| Rozpuszczalność | Dobrze rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w alkoholu |
| Specyficzna rotacja optyczna | +52,5 ° ~ + 53,3 ° |
| Kwasowość lub zasadowość | 6,0 g, 0,1 M NaOH 0,15 ml |
| Pojawienie się rozwiązania | Przejrzysty, bezwonny |
| Cukry obce, skrobia rozpuszczalna, dekstryny | Zgodne |
| Chlorki | ≤ 125ppm |
| Woda | 1,0% |
| Siarczyny (SO2) | ≤ 15ppm |
| Popiół siarczanowy | ≤ 0,1% |
| Wapń | ≤ 200 ppm |
| Bar | Zgodne |
| Siarczany | ≤ 200 ppm |
| Ołów w cukrach | ≤ 0,5 ppm |
| Arsen | ≤ 1 ppm |
| Całkowita liczba bakterii | ≤ 1000 sztuk/g |
| Pleśnie i Drożdże | ≤ 100 sztuk/g |
| Escherichia coli | Negatywny |
| pirogeny | ≤ 0,25Eu/ml |
Nieruchomości:
Nazwa produktu:Bezwodna dekstroza.
Klasa: żywność/klasa wtrysku
Wygląd: biały proszek
Klasa: USP/BP/EP/FCC
Aplikacja
1. Przemysłowo glukoza jest wytwarzana przez hydrolizę skrobi.W latach 60-tych zastosowano mikrobiologiczną enzymatyczną produkcję glukozy.Jest to główna innowacja, która ma znaczną przewagę nad procesem hydrolizy kwasowej.W produkcji surowce nie muszą być rafinowane, nie ma potrzeby stosowania urządzeń kwasoodpornych i odpornych na ciśnienie, a płyn cukrowy nie ma gorzkiego smaku i wysokiej wydajności cukru.
2. Glukoza jest stosowana głównie jako składnik odżywczy do wstrzykiwań (zastrzyk glukozy) w medycynie.
3. W przemyśle spożywczym glukoza może być przetwarzana przez izomerazę do produkcji fruktozy, zwłaszcza syropu fruktozowego zawierającego 42% fruktozy.Jej słodycz i sacharoza stały się ważnymi produktami w obecnym przemyśle cukrowniczym.
4. Glukoza jest niezbędnym składnikiem odżywczym w metabolizmie organizmów żywych.Ciepło uwalniane w wyniku reakcji utleniania jest ważnym źródłem energii dla czynności życiowych człowieka.Może być stosowany bezpośrednio w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym, jako środek redukujący w przemyśle drukarskim i farbiarskim oraz jako środek redukujący w przemyśle lustrzanym i procesie srebrzenia butelek z gorącą wodą.Przemysłowo duże ilości glukozy są wykorzystywane jako surowiec do syntezy witaminy C (kwasu askorbinowego).
Pakiet
w workach 25kg
